Perfect Choco

Bar à trempage

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Notre bar à trempage Perfect Choco convient parfaitement aux bars laitiers désireux de se démarquer en proposant à leur clientèle une grande sélection de trempages au chocolat.

Conçu pour être utilisé avec du chocolat véritable, notre modèle assure à vos crèmes glacées un enrobage d’une qualité constante et uniforme. Nous offrons des modèles de différentes capacités et de différentes tailles, vous permettant ainsi de choisir le bar à trempage qui convient parfaitement à vos besoins.

Caractéristiques

  • Système de tempérage par air, chauffé par des éléments électriques
  • Capacité de chocolat avec pots de 1,9L ou 4L
  • Plusieurs formats disponibles : 4, 6, 8, 12, 18 saveurs
  • Thermostat numérique à double affichage réglable (FUJI)
  • Sonde thermométrique RTD
  • Lecteur de température de prévention
  • Bacs amovibles pour un changement rapide de chocolat
  • Fabriqué avec des matériaux approuvés pour la production alimentaire (acier inoxydable)
  • Couvercles en acier inoxydable avec fente pour les ustensiles
  • Cuves démontables sans outils pour un nettoyage rapide et facile
  • Possibilité d’installer notre modèle sur le dessus d’un comptoir ou de l’intégrer à celui-ci

Bar à trempage