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Notre étuve à chocolat convient parfaitement aux artisans chocolatiers, aux entreprises offrant une gamme variée de produits et aux exploitants disposant d’un espace de production restreint.
Utiliser notre étuve à chocolat représente la méthode la plus économique pour faire fondre du chocolat et le maintenir à température. Grâce aux bacs amovibles qui s’adaptent aussi parfaitement à notre mini-tempéreuse Air 2.0, vous gagnerez en flexibilité et en temps lors des changements de chocolat.
De plus, notre étuve à chocolat s’intègre parfaitement à notre approche modulaire permettant à votre ligne de production d’évolué avec vos besoins.
HC-2
Caractéristiques
- Système de ventilation par convection d’air
- Inclut deux bacs en acier inoxydable très résistants (approuvés par la NSF), capacité de 45 lb (20 kg) chacun
- Thermostat numérique à double affichage réglable Fuji Electric
- Lecteur de température préventif
- Fabriquée avec des matériaux approuvés pour la production alimentaire (acier inoxydable)
- Montée sur 4 roulettes avec frein de blocage
- Le modèle HC-2 peut servir de support pour notre mini-tempéreuse Air 2.0
- Peut servir d’espace de rangement au matériel de décoration (aérographe)
HC-6
Caractéristiques
- Système de ventilation par convection d’air
- Inclut six bacs en acier inoxydable très résistants (approuvés par la NSF), capacité de 45 lb (20 kg) chacun
- Thermostat numérique à double affichage réglable Fuji Electric
- Lecteur de température préventif
- Fabriquée avec des matériaux approuvés pour la production alimentaire (acier inoxydable)
- Montée sur 4 roulettes avec frein de blocage
- Peut servir d’espace de rangement au matériel de décoration (aérographe)
Bacs supplémentaires 
Mini-tempéreuse à roue AIR 2.0 
Fontaines 
Table de refroidissement 
