Perfect Choco

Enrobeuse industrielle

Obtenir un devis

Conçue pour les installations industrielles produisant de grands volumes, notre enrobeuse grande capacité assure des résultats efficaces et constants dans une chaîne de production continue.

Elle a été pensée pour satisfaire aux exigences spécifiques de l’enrobage à grande échelle. Rapide à nettoyer, elle vous offre une grande flexibilité grâce à son tapis amovible et à sa cuve facilement accessible. Munie d’un système de commande multifonctionnel, notre enrobeuse grande capacité permet d’obtenir un enrobage de qualité exceptionnelle.

Caractéristiques

  • Chauffé par un système de tuyauterie chemisé réchauffé à l’eau
  • Sonde thermométrique RTD dans le chocolat et dans l’eau
  • Contrôle des commandes par le biais d’une interface sur écran tactile et d’un automate programmable industriel
  • Témoins de couleur lumineux signalant tout type d’alarmes, tel qu’un niveau de chocolat trop bas
  • Programmation des recettes possible
  • Mode Nuit offert
  • Système d’éclairage à DEL, indice de protection IP 67
  • Certification CSAMD (É.-U. et Canada)
  • Ventilateur industriel à température variable et à hauteur réglable pour éliminer le surplus de chocolat
  • Double rideau de chocolat
  • Vitesse du tapis ajustable, 0-20 pi/min (0-6,1 m/min)
  • Vitesse de vibration ajustable pour éliminer le surplus de chocolat (rotation à gauche ou à droite)
  • Coupe-queue (rotation à gauche ou à droite)
  • Enrobage du produit entier ou partiel (dessous du produit)
  • Facile à nettoyer
  • Porte en polycarbonate transparent
  • Matériaux approuvés pour la production alimentaire (acier inoxydable et matières plastiques)
  • Manutention facilitée grâce aux rails soudés sous la machine
  • Montée sur 4 roulettes (dont 2 avec frein de blocage)
  • Compatible avec notre approche modulaire : combinable avec fondoir, machine à décoration, tunnel de refroidissement
  • Connexion Ethernet facile avec les autres machines
  • Support de nettoyage pour le tapis offert

Enrobeuse industrielle