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Notre gamme de fondoirs grande capacité convient parfaitement aux productions à grande échelle en assurant une alimentation continue des systèmes de tempérage, d’enrobage et de coulage en chocolat fondu.
Nos fondoirs sont offerts en plusieurs tailles (F-250, F-500, F-1000, F-1500, F-2000, etc.) et peuvent être fournis avec tuyaux chemisés et pompes à chocolat.
Les fondoirs sont disponibles avec toutes les tensions et fréquences pour répondre à vos besoins.
Caractéristiques
- *Nouveau* Réservoir à fond conique pour un nettoyage plus facile, aide à prévenir la perte de chocolat lors du processus de nettoyage
- Chauffé par un système de tuyauterie chemisé réchauffé à l’eau
- En acier inoxydable, fini bille de verre
- A.P.I. à écran tactile avec interface utilisateur Schneider Electric
- Indicateur de niveau de chocolat
- Témoins de couleur lumineux signalant tout type d’alarmes, tel qu’un niveau de chocolat trop bas
- Indicateur de niveau d’eau pour un contrôle sécuritaire du système de chauffage
- Sonde thermométrique dans le chocolat et dans l’eau
- Malaxeur rotatif alimenté par un moteur Nord et un engrenage réducteur
- Fermé par un couvercle magnétique pouvant s’ouvrir à demi pour le remplissage des pistoles de chocolat
- Connexion Ethernet avec l’équipement de votre chaîne de production
- Certification électrique CSAMD (É.-U. et Canada)
- Vanne papillon de 1,5 po (38 mm)
* Disponible en option: Pompe à chocolat et tuyauterie chemisée.