Cette machine à décoration est unique dans le sens où il n’est pas nécessaire de l’associer à une enrobeuse. Montée sur le tapis, elle permet de travailler simultanément une saveur d’enrobage et une saveur pour les lignes, qui seront déposées sur vos chocolats avec une grande uniformité. Réputée pour sa fiabilité et son homogénéité, cette machine à décoration autonome est spécialement conçue pour maintenir la fluidité et la température de votre chocolat tout en écartant le risque de durcissement.
*En option : fonction de nettoyage automatique contrôlée par automate programmable industriel (API), filtres en T
